4 filets de poulet de la Ferme La Rose des Vents
2 tasses de riz blanc cuit
1 tasse de salsa
1/4 tasse de miel
1/2 tasse de fromage râpé

Faire cuire les filets de poulet dans un peu de beurre et d'huile. Saler et poivrer.

Placer le riz cuit dans le fond d'un plat allant au four. Mettre le poulet sur le riz.

Mélanger la salsa et le miel ensemble et ajouter sur les filets de poulet. Faire cuire au four à 350 °F pendant 20 minutes.

Retirer du feu, ajouter le fromage râpé et laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Bon appétit !

Recette de Julie Aubin