1 1/2 lb de BB bœuf de la Ferme La Rose des Vents
1/4 tasse de flocons d'avoine ou de chapelure
1 œuf
1 oignon haché
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
1 c. à thé de sauce Worcestershire
1/3 tasse de ketchup
5 tranches de bacon

Mélanger ensemble tous les ingrédients à l'exception du bacon. Mettre dans un moule à pain et étendre le bacon par-dessus. Placer au four préchauffé à 350 °F et faire cuire pendant environ 1 heure.

Bon appétit !

Patrick Sénéchal