Joyeuse St-Valentin !!!

Recettes idéals pour un souper en amoureux...



Entrées

* Terrines de poulet aux petits fruits et aux noix de la Ferme la Rose des Vents

* Brie chaud aux canneberges et sirop d'érable

Ingrédients :
1 Brique de Casimir des Fromages de l'Érablière(disponible à notre boutique)
Canneberges
Noix de grenoble
Échalottes
Sirop d'érable

Couper le fromage en deux sur le sens de la longueur. Farcir de canneberges, noix de grenobles, échalottes et arroser de sirop d'érable. Emballer dans du papier d'aluminium. Placer au four (350 degrés F.) jusqu'a ce que le fromage soit fondant. Environ 15 minutes.

* Accompagnez le tout d'une bonne bouteille de Cidre


Repas principal

* Poulet au beurre




Dessert

* Gâteau mousse Bailey's de la Ferme la Rose des Vents